Devices & Accessories
Σάλτσα soubise
Prep. 10 min
Total 30 min
600 γρ.
Ingredients
-
λάδι20 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)300 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)20 γρ.
-
αλεύρι30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 600 γρ.
Sodium
1823 mg
Protein
8 g
Calories
2826 kJ /
674 kcal
Fat
54 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
28 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δέσιμο σάλτσας
17 Recipes
International
International
You might also like...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 min
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45 min
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30 min
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
45 min
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4 h 25 min
Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου
15 min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15 min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 min
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
No ratings
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Μάφινς μήλου με κανέλα
35 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min