Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

No ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
1 λίτρο

Ingredients

  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    40 - 80 γρ.
  • γάλα
    500 - 1000 γρ.
  • αλεύρι
    40 - 80 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    1 - 2 κ.σ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ - 1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 4 πρέζες
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    2 - 4 πρέζες

Nutrition per 1 λίτρο

Calories 1529 kcal / 6409 kJ
Protein 42 g
Fat 103 g
Carbohydrates 109 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 62 g
Sodium 1732 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...