Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g água, mais q.b. p/ vapor
- 120 g massa-mãe (ver dica)
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g farinha de espelta
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Nutrition
- per 3 unidades
- Calories
- 8162.2 kJ / 1950.8 kcal
- Protein
- 70.2 g
- Carbohydrates
- 397.7 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 30.2 g
- Sodium
- 3587.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baguetes
15h
Massa-mãe
360h
Vianinhas
14h
Massa-mãe em pó
24h
Bebida quente de avelã
15min
Bijoux de amendoim e cereais
3h 40min
Pão mediterrânico de quark e ervas
16h 40min
Pão branco
15h
Pãezinhos de muesli
15h 30min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20min
Pão de água com massa-mãe
21h