Skip to main content Search
Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe
4.1 7 ratings
Prep. 30 min
Total 7 h 35 min
3 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • água mais q.b. p/ vapor
    600 g
  • massa-mãe (ver dica)
    120 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • Azeite q.b. p/ untar
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • farinha de espelta
    200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 3 unidades

Sodium 3587.9 mg
Protein 70.2 g
Calories 8162.2 kJ / 1950.8 kcal
Fat 11.4 g
Fibre 30.2 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 397.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Pães de girassol e linhaça

5.0(3)

20h 10min

Broa de milho com chouriço

4.0(3)

2h 20min

Pão com pesto

4.8(127)

2h 5min

Pão de centeio e aveia

4.4(89)

1h 30min

Pãezinhos fritos

4.0(3)

1h 30min

Pão de batata sem glúten

5.0(5)

2h 30min

Pão de nozes

4.0(29)

1h 55min

Pão de iogurte

4.3(43)

50min

Pãezinhos de iogurte e fruta

4.3(6)

1h 50min

Pão de alho e ervas

4.7(111)

1h 40min

Espetadas de pão doce com recheio de morango

5.0(1)

1h 20min

Pão de espelta com sementes de abóbora

4.6(7)

15h 45min

 Show all
Show all