Compatible versions
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Spaghetti, Garzeit 8 Minuten (siehe Tipp)
- 1800 g Wasser
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 3 Stängel Basilikum, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 50 g Öl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
-
100
g Rotwein, trocken
or 100 g Wasser - 100 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3856 kJ / 921 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1020 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulasch
2h
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Spaghetti Bolognese und Schoko-Grießpudding
45min
Spaghetti Carbonara
25min
Lasagne
1h 45min
Spaghetti Bolognese
40min
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4h
Hackbällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45min
Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf mit dem Thermomix Friend
1h 10min
Überbackene Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Kartoffelpüree
1h
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln
40min
Putengeschnetzeltes in Sahnesauce
45min