![Feijoada de Borrego Feijoada de Borrego](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F22626A7-A37E-4DE2-B305-EC16A60FA010/Derivates/90D660D3-15C6-4CA8-A6B9-B3DFBF2EAF1C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2250 g água
- 500 g couve-lombarda cortada em tiras
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura
- 150 g tomate em pedaços
- 30 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 150 g vinho branco
- 1 farinheira
- ½ chouriço de carne
- 450 g carne de borrego cortado em pedaços
- 1 folha de louro
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes - 500 g feijão-branco cozido escorrido
- 500 g feijão-manteiga cozido escorrido
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 753 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 47 g
In Collections
Alternative recipes
Borrego à moda de Alpiarça
25h
Caldeirada à algarvia
2h 55min
Caldo de cebola com ovo esfarrapado
40min
Massa guisada com carne
45min
Feijoada
1h 10min
Jardineira de carne
1h 5min
Grão à alentejana
1h 15min
Ensopado de cabrito
40min
Canja
55min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Arroz de polvo à espanhola
1h 30 min
Massada de garoupa
45min