Gaspacho de tomate e alperce

Gaspacho de tomate e alperce

3.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 doses

Ingredients

alperce maduro s/ caroço, cortado em pedaços
250 g
água
50 g
vinagre mais q.b. p/ temperar
30 g
tomate maduro cortado em pedaços
80 g
colorau mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
sal
1 pitada de
presunto serrano cortado em pedaços
40 g
queijo de cabra cortado em cubos (1-2 cm)
150 g
queijo feta, esfarelado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 372 mg

Protein 11 g

Calories 964 kJ / 231 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Caril Massaman vegan de beringela

50 min

Flans de ervilha e molho de queijo

40 min

Crumble de legumes com ervas aromáticas

1 h 5 min

Gaspacho

10 min

Creme de castanhas

30 min

Sopa de meloa

1 h

Sopa fria de tomate e pêssego

40 min

Sopa fria de abacate e coco

10 min

Rosbife com molho de manga e malagueta

2 h 45 min

Sopa fria de milho e espargos laminados

35 min

Creme de cogumelos

20 min

Vichyssoise de agrião

35 min