陳皮炒牛肉

陳皮炒牛肉

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 人份

Ingredients

牛肉片
250 克
醬油
25 克
味醂
5 克
米酒
10 克
太白粉
¼ 茶匙
油
25 克
薑切絲
10 克
乾辣椒切段(約1公分)
5 克
花椒粒
¼ 茶匙
陳皮泡軟，切條(約0.5公分)，依個人口味調整
10 - 15 克
水
30 克
糖
10 克
蔥取蔥綠，切段(約4公分)
1 根
烏醋
½ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 4 人份

Sodium 1455 mg

Protein 54.2 g

Calories 2979.9 kJ / 712.8 kcal

Fat 37.1 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 147 g

Carbohydrates 48.8 g

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