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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Menu: Cuscuz com borrego e legumes; Leite creme
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
6 doses
Ingredients
Leite creme
-
leite1000 g
-
gemas de ovo10
-
açúcar200 g
-
amido de milho40 g
-
açúcar baunilhado1 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
pau de canela1
-
limão só a casca½
Cuscuz com borrego e legumes
-
cuscuz350 g
-
água850 g
-
azeite70 g
-
tomate cortado em metades500 g
-
cebola cortada em metades100 g
-
carne de borrego cortada em cubos pequenos400 g
-
salsa só as folhas2 pés de
-
coentros só as folhas2 pés de
-
pimenta1 c. chá de
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
açafrão ( 0.1 g aprox. cada)2 filamentos de
-
manteiga s/ sal20 g
-
cenoura cortada em pedaços pequenos150 g
-
curgete cortada em pedaços pequenos150 g
-
abóbora cortada em pedaços pequenos150 g
-
nabo cortado em pedaços pequenos150 g
-
açúcar60 g
Nutrition per 1 dose
Calories
999 kcal /
4182 kJ
Protein
34 g
Fat
47 g
Carbohydrates
104 g
Fibre
7.3 g
Saturated Fat
16 g
Sodium
1863 mg
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