Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů cukru
- 1 čajová lžička vanilkového cukru
- 1 ½ čajové lžičky mleté skořice
- 4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
- voda, na ponoření sáčků
- 850 gramů vody (přibližně)
-
30
gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
or 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové) - mandlové vločky, orestované
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Créme brulée
1h 50min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2h
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6h 20min
Malinová šarlota
3h
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Čirý zeleninový vývar
3h 45min