Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 8 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 11 g

Calories 1083 kJ / 259 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřest 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 min

Smaženka

20 min

Houbovo-cizrnová směs

9 h

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45 min

Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

1 h

Salát detox

10 min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 h 40 min

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20 min

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

2 h 15 min

Cukety plněné krůtím masem

1 h 10 min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30 min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 h 30 min

Show all

Show all