![Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6DCACEA4-5225-4155-A8DD-BE6ABCE70B36/Derivates/2341878C-AAE1-4BF4-9903-6630E05E4060.jpg)
Compatible versions
Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 70 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho (optional)
- 300 g carne de vaca picada
- 2 fatias de pão cortado em pedaços
- 20 g mostarda
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de paprika
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 1 ovo
Pimentos recheados com arroz
- 4 pimentos (150 g aprox.)
- 1300 g água
- 20 g azeite
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes esfarelado - 250 g arroz vaporizado
Sopa de cogumelos
- 400 g cogumelos frescos cortados em metades ou quartos
- 500 - 600 g água
- 200 g leite
-
1
c. chá cheia caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes esfarelado - 50 g farinha
- ½ c. chá de sal
- 250 g natas
- 4 pés de salsa, só as folhas
- 40 g queijo-creme
Molho de tomate
- 20 g manteiga cortada em pedaços
- 20 g farinha
- 100 g água
- 250 g tomate em pedaços
- 25 g concentrado de tomate
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- ½ c. chá de açúcar
- ½ c. chá de sumo de limão
-
½
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
or ½ cubo de caldo de legumes esfarelado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3935 kJ / 939 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 48 g
- Saturated Fat
- 25 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 3397 mg
Alternative recipes
Granizado de framboesa, manga e morango
5 min
Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres
1h 10min
Salmão com molho de cogumelos e batata
35min
Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil
55min
Lombinho de porco recheado com ameixa
1h 20 min
Menu: Bacalhau com manteiga de citrinos; Muffins de chocolate
45min
Fumet de camarão
15min
Sopa de espinafres e risoto de ervilhas com camarão
30min
Caril de camarão com arroz basmati
35min
Panacota de matcha
2h
Ervilhas com ovos escalfados na Bimby Friend
35min
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1h