Compatible versions
Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 70 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho (optional)
- 300 g carne de vaca picada
- 2 fatias de pão cortado em pedaços
- 20 g mostarda
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de paprika
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 1 ovo
Pimentos recheados com arroz
- 4 pimentos (150 g aprox.)
- 1300 g água
- 20 g azeite
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes esfarelado - 250 g arroz vaporizado
Sopa de cogumelos
- 400 g cogumelos frescos cortados em metades ou quartos
- 500 - 600 g água
- 200 g leite
-
1
c. chá cheia caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes esfarelado - 50 g farinha
- ½ c. chá de sal
- 250 g natas
- 4 pés de salsa, só as folhas
- 40 g queijo-creme
Molho de tomate
- 20 g manteiga cortada em pedaços
- 20 g farinha
- 100 g água
- 250 g tomate em pedaços
- 25 g concentrado de tomate
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- ½ c. chá de açúcar
- ½ c. chá de sumo de limão
-
½
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
or ½ cubo de caldo de legumes esfarelado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3935 kJ / 939 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 48 g
- Saturated Fat
- 25 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 3397 mg
Alternative recipes
Almôndegas com molho de tomate e massa
45min
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1h
Creme de tomate com cenoura e abóbora, salmão com mel e mostarda e arroz
35min
Stroopwafles com gelado de ameixa
10h
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
40min
Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho
3h 30 min
Almôndegas de frango em slow cooking com batatas
2h 10min
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2h 10min
Salmão com molho de cogumelos e batata
35min
Sal picante
48h
Almôndegas com molho de romã
30min
Palha italiana
2h