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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry de poulet à la noix de coco
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
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d'eau800 g
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de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts1 ½ c. à café
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de riz basmati200 g
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de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (2 cm)400 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 - 5 pincées
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de poivron coupé en lanières200 g
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de courgette coupée en morceaux (2 cm)200 g
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d'oignons coupés en deux120 g
-
gousses d'ail2
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d'huile végétale30 g
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de concentré de tomate30 g
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de curry en poudre (voir "Conseil(s)")1 - 2 c. à soupe
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de lait de coco400 g
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de miel (optional)30 g
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Nutrition per 1 portion
Calories
390.7 kcal /
1634.8 kJ
Protein
20.7 g
Fat
18.2 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
531.7 mg
