Pollo, cipolle e peperoni con riso

Pollo, cipolle e peperoni con riso

3.7 67 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di riso basmati
400 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzi (2-3 cm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di sale
1 spicchio di aglio
250 g di cipolle a metà
30 g olio extravergine di oliva
15 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di cumino in polvere
180 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
60 g di olive verdi denocciolate
½ dado per brodo di pollo sbriciolato

1 cucchiaino di dado per brodo di pollo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1012 mg

Protein 29 g

Calories 1687 kJ / 403 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min

Pollo alla Cantonese con verdure

25 min

Pollo ai peperoni

1 h 5 min

Pollo e patate in salsa piccante

1 h

Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

1 h 5 min

Straccetti di pollo alla curcuma

35 min

Cous cous di pollo speziato

30 min

Manzo con peperoni in salsa piccante

35 min

Pollo agrodolce con riso

40 min

Pollo con salsa ai peperoni

55 min

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

35 min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1 h