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Protein-Quark-Pfannkuchen

Protein-Quark-Pfannkuchen
3.5 4 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
6 Stück
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Ingredients

  • Eier
    2
  • Milch, 1,5 % Fett
    180 g
  • Magerquark
    350 g
  • Proteinpulver, Vanille-Geschmack
    30 g
  • Dinkelmehl Type 630
    60 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butter in kleinen Stücken
    1 ½ TL
  • Apfel
    150 g
  • Birne
    150 g
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
    20 g
  • Erythrit
    50 g
  • Trauben, kernlos nach Wunsch halbiert
    120 g
  • Erdnussmus
    2 TL
    2 TL Mandelmus

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 291.1 mg
Protein 16.8 g
Calories 823 kJ / 196.7 kcal
Fat 4.8 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 21.6 g

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