Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2000 g Wasser
- 45 g Öl
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2-3 cm)
- 900 g Porree, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
-
4
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 4 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümelt - ½ TL Pfeffer
- 4 Prisen Muskat
- 300 g Milch
-
Schnittlauch, in Röllchen, zum Garnieren
or Petersilie, gehackt, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 437 kJ / 105 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 832 mg
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps
45min
Kalte Kartoffel-Porree-Suppe
3h
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Brokkolicremesuppe
35min
Zucchinisuppe mit Minze
35min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1h
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40min
Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe
40min
Kartoffelsuppe
50min
Zucchinisuppe
45min
Gefüllte Gnocchi mit Tomatensauce
1h 40min
Apfel-Porree-Cremesuppe
55min