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Thermomix® TM5
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Kartoffel-Porree-Suppe
Prep. 25 min
Total 1 h
16 Portionen
Ingredients
-
Wasser2000 g
-
Öl45 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)600 g
-
Porree in Stücken900 g
-
Butter in Stücken50 g
-
4 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümeltGewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht4 geh. TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat (optional)4 Prisen
-
Milch300 g
-
Petersilie, gehackt, zum GarnierenSchnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
832 mg
Protein
3 g
Calories
437 kJ /
105 kcal
Fat
6 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
8 g
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