雙筍炒豆皮

雙筍炒豆皮

4.5 8 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 人份

Ingredients

  • 5 克
  • 嫩薑 ,切絲
    10 克
  • 新鮮香菇 ,切條(約1公分)
    50 克
  • 玉米筍 ,切段(約2公分)
    150 克
  • 蘆筍 ,切段(約2公分)
    150 克
  • 炸豆皮 ,以清水泡軟後切條(約1.5公分)
    50 克
  • 素蠔油
    10 克
  • 15 克
  • ½ 茶匙
  • 香油
    ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙

Nutrition per 4 人份

Calories 326.4 kcal / 2200 kJ
Protein 44.1 g
Fat 17 g
Carbohydrates 56.6 g
Fibre 24.7 g
Saturated Fat 0.1 g
Sodium 770.6 mg

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