Devices & Accessories
Asperge-langoustine terrine
Prep. 30 min
Total 10 h
12 sneetjes
Ingredients
-
water700 g
-
zout1 tl
-
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 ½ volle tl
-
suiker1 snuifje
-
asperges groen (onderste derde geschild) of wit (geschild)500 g
-
gelatineblaadjes7
-
boter20 g
-
gepelde langoustines gekookt250 g
-
gemalen peper2 snuifjes
-
teentje knoflook1
-
verse kervel, gepluktverse dille geplukt2 bossen
-
zure room, 10% vet250 g
-
volle yoghurt300 g
-
citroensap30 g
-
verse bieslook in stukken2 el
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
7 g
Calories
365 kJ /
88 kcal
Fat
5 g
Carbohydrates
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Asperge
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:
No ratings
Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling
No ratings
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
No ratings
Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt
No ratings
Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten
3 h 35 min
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
No ratings
Roodbruin gekleurde eieren
No ratings
250 g sjalot kleuren
No ratings
Granité van koffie
8 h 10 min
Romige snijbietsoep
35 min
Ananaspakketjes
1 h
Galantine van kip met dille-yoghurtsaus
3 h 25 min