Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
6 porcí

Ingredients

Jogurtovo-limetkový mousse
  • plátky želatiny
    3
  • voda na namáčení
  • cukru
    70 gramů
  • smetany, 48 % tuku
    200 gramů
  • limetkové šťávy
    30 gramů
  • vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)
    1
    1 čajová lžička vanilkové pasty
  • jogurtu, 1,5 % tuku
    200 gramů
  • crème fraîche
    60 gramů
    60 gramů zakysané smetany
Jahodová omáčka (coulis)
  • jahod
    150 gramů
  • limetkové šťávy
    20 gramů
  • bazalky, čerstvé pouze listy
    1 snítka
  • limetka (optional) tenké plátky, pro ozdobu
    1

Nutrition per 1 porce

Calories 283 kcal / 1186 kJ
Protein 4 g
Fat 22 g
Carbohydrates 18 g
Saturated Fat 14 g
Sodium 35 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...