Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 porcí

Ingredients

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (optional) tenké plátky, pro ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Sodium 35 mg

Protein 4 g

Calories 1186 kJ / 283 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční menu II. 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Malinová šarlota

3 h

Zelené smoothie lívanečky

45min

Kokosový RAW bar

14 h 25min

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 h 40min

Zmrzlina s Oreo® sušenkami

8 h 30min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 h

Knedlíčky s čokoládovou náplní a višňovou omáčkou

1 h 30min

Trhanec s rebarborou

50min

Dušená rebarbora s tvarohovým krémem

25min

Domácí puding (na lžičku)

15min

Veganské brownies s batáty

1 h

Kuličky s překvapením

2 h

Show all

Show all