Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 16 g

Calories 1332 kJ / 318 kcal

Fat 17 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční menu II. 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

25min

Terina z krůtích prsou se žampióny

2 h

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

Smaženka

20min

Plněné nové brambory s rozmarýnem

1 h 5min

Pikantní zeleninová směs

35min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 h

Orientální bramborový salát

2 h

Houbovo-cizrnová směs

9 h

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 h

Thajský okurkový salát

15min

Středomořský Green Goddess salát

40min

Show all

Show all