Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 16 g

Calories 1332 kJ / 318 kcal

Fat 17 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční menu II. 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 min

Smaženka

20 min

Houbovo-cizrnová směs

9 h

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45 min

Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

1 h

Salát detox

10 min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 h 40 min

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20 min

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

2 h 15 min

Cukety plněné krůtím masem

1 h 10 min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30 min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 h 30 min

Show all

Show all