Skip to main content Search
Käse-Spätzli

Käse-Spätzli
4.5 96 rating
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Käse und Teig
  • Alpkäse (z.B. Etivaz), in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Weizenmehl
    400 g
  • Wasser
    100 g
  • Milch
    100 g
  • Eier
    4
  • Salz
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Msp.
Röstzwiebeln
  • Zwiebeln in Ringen (2 mm)
    160 g
  • Weizenmehl
    1 EL
  • Paprika edelsüss
    1 TL
  • Bratbutter
    3 EL
Fertigstellung
  • Wasser
    2 l
  • Salz
    ½ EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 33.7 g
Calories 3258 kJ / 778 kcal
Fat 37 g
Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 Recipes
Switzerland
Du bist ein Veggie Lover 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rhabarberwähe

Rhabarberwähe

4.4(70)

55 min

Knöpfli

Knöpfli

4.8(104)

50 min

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

4.0(100)

35 min

Knöpfli

Knöpfli

4.8(151)

50 min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

4.6(844)

45 min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

4.6(216)

45 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

4.1(55)

1 h 10 min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

4.7(433)

1 h

Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

4.2(62)

45 min

Berner Rösti

Berner Rösti

4.5(348)

40 min

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

4.3(374)

55 min

Berner Zopf

Berner Zopf

4.8(1.3K)

1 h 45 min