Caviar d'aubergines
TM6 TM5

Caviar d'aubergines

4.0 (108 ratings)

Ingredients

  • 3 aubergines bio (650 g), coupées en deux dans la longueur
  • 5 - 6 gousses d'ail, en 5-6 lamelles
  • 600 g d'eau
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 chapatis maison ou du commerce

Nutrition
per 1 portion
Calories
1197 kJ / 285 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
37 g
Fat
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes