Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
P/ ralar
- 100 - 200 g queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm)
Molho bolonhesa
- 200 g mistura de legumes (talo de aipo, cenoura e cebola) cortados em pedaços
- 40 g azeite
- 800 g carne picada mista (metade carne de porco e metade carne de vaca)
- 100 g vinho branco seco
- 400 g tomate em pedaços
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ½ - 1 c. chá de pimenta preta
Molho béchamel
- 1000 g leite
- 80 g manteiga cortada em pedaços
- 100 g farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
Montagem
- Manteiga q.b. p/ untar e p/ finalizar
- 18 folhas de placas de lasanha (10x20 cm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 995 mg
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