Curry z krewetkami i ryżem

Curry z krewetkami i ryżem

4.1 228 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porcje

Ingredients

Ryż
  • wody
    1300 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • oliwy z oliwek
    25 g
    25 g masła
  • ryżu basmati
    300 g
Curry z krewetkami
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    20 g
  • ząbki czosnku
    3
  • kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    10 g
  • oliwy z oliwek
    20 - 40 g
  • kminu rzymskiego, mielonego
    2 łyżeczki
  • kolendry, mielonej
    2 łyżeczki
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • koncentratu pomidorowego
    70 g
  • mleczka kokosowego
    400 g
  • krewetek, surowych, średnich, obranych
    600 - 800 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 603 kcal / 2524 kJ
Protein 45 g
Fat 17 g
Carbohydrates 68 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 1003 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...