Macarrones con merengue suizo

Macarrones con merengue suizo

4.4 13 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

1 porción

Ingredients

Macarronada

120 g de almendra en polvo del super mercado o procesada (ver tip)
120 g de azúcar glass del súper mercado o procesada (ver tip)
20 g de cocoa en polvo

Merengue suizo

4 claras de huevo (aprox. 130 g), con 2 a 3 días de reposo.
130 g de azúcar refinada
100 g de mermelada o 100 g de ganache de chocolate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 5 mg

Protein 1 g

Calories 168 kJ / 40 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Recipes
Mexico

You might also like...

Macarrones con merengue francés

1h 30min

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30min

Helado de vainilla

12h

Crepas

1h 15min

Fondant de malvavisco

2h 15min

Strudel de manzana

1h 45min

Pavlovas con frutos rojos

2h

Crepas, receta básica

1h 20min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3h 30min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10min

Volcán de chocolate

20min

Galletas de jengibre

1h 30min