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Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
Prep. 5 min
Total 15 min
600 gramos
Ingredients
-
600 g de chocolate amargo para repostería (ver información)
-
30 g de manteca de cacao (optional) en trozos o chispas
Difficulty
easy
Nutrition per 100 gramos
Sodium
20 mg
Protein
7.8 g
Calories
2502 kJ /
598 kcal
Fat
42.6 g
Fibre
10.9 g
Saturated Fat
24.5 g
Carbohydrates
45.9 g
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