Skip to main content Search
Quiche de calabacitas y jamón de pierna

Quiche de calabacitas y jamón de pierna
4.7 82 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
8 rebanadas
Sign up for free

Ingredients

  • 210 g de queso asadero
  • 260 g de harina
  • 130 g de mantequilla sin sal y en cubos
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de agua
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 100 g de calabacita en trozos
  • 180 g de jamón de 1 cm de grosor y en trozos
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 2 piezas de jitomate bola en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 17 g
Calories 1789 kJ / 426 kcal
Fat 27 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Quiches 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Bocados de pulled pork con ensalada de col

4.4(25)

14 h

Blinis

4.5(30)

1 h 30 min

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

4.3(30)

1 h

Empanada de maíz con vieiras

4.7(9)

1 h 30 min

Rollos suaves para el desayuno

4.7(58)

1 h 45 min

Tortilla de patata en hojaldre

4.2(42)

1 h 40 min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.0(48)

2 h 10 min

Mini Sloppy Joe´s de res.

5.0(5)

1 h 45 min

Pan aliñado

4.2(15)

50 min

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

4.3(23)

1 h

Pizza diavola

4.7(32)

2 h 15 min

Costrada de espinacas y queso feta

4.7(110)

1 h

 Show all
Show all