Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite
-
400
g de tomate maduro en trozos de 1-2 cm
or 400 g de tomate troceado en conserva en trozos de 1-2 cm - 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de zumaque
- 500 g de okras (quimbombó) (ver sugerencia)
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 30 g de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 952 kJ / 227 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 230.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de coliflor con pollo
40min
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20min
Caldo escocés (Scotch broth)
1h
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15 min
Tabulé - Líbano
2h 15 min
Sopa thai de pollo
30min
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6h 30min
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
25min
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1h
Ramen con salmón y brócoli - Japón
30min