Zupa krem z cukinii

Name: Zupa krem z cukinii
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 200 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 2000 - 2200 g cukinii; 600 g wody; 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 30 g masła; 120 g serka kremowego

4.7 290 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

12 porcji

Ingredients

cebuli przekrojonej na pół
200 g
ząbki czosnku
2
cukinii pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
2000 - 2200 g
wody
600 g
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
3 łyżeczki
3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
soli
2 łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka
masła
30 g
serka kremowego podzielonego na kawałki
120 g