Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

4.6 275 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
22 kromki

Ingredients

  • wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
    250 g
  • oliwy z oliwek
    25 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g
    20 g miodu
  • mąki żytniej razowej
    300 g
  • mąki pszennej (typ 650)
    200 g
  • czarnych oliwek, bez pestek
    100 g
  • liści bazylii, świeżych
    10 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • masło do natłuszczenia formy
    olej kokosowy, do natłuszczenia formy
  • ziarna sezamu, białego do posypania chleba

Nutrition per 1 kromkę

Calories 101.6 kcal / 425.5 kJ
Protein 2.6 g
Fat 3.1 g
Carbohydrates 18 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 0.6 g
Sodium 287 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...