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Les beurres aromatisés
Prep. 5 min
Total 24 h
8 portions
Ingredients
Le beurre de base
-
250 g de beurre en morceaux et à température ambiante
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2 c. à café de sel
Le beurre cannelle-cumin
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2 c. à café de cannelle en poudre
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1 c. à café de cumin en poudre
Le beurre gingembre-citron vert
-
1 morceau gingembres frais épluché (1 cm env.)
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1 trait de jus de citron vert
Le beurre ail et fines herbes
-
2 gousses d'ail
-
10 g de fines herbes (persil, ciboulette, basilic...)
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5 tours de moulin à poivre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
0 g
Calories
974 kJ /
237 kcal
Fat
26 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
0 g