三杯雞

三杯雞

3.9 25 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 人份

Ingredients

  • 蒜頭
    20 克
  • ,切片
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 ,切段
    10 克
  • 黑麻油
    20 克
  • 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),以熱水川燙去血水
    800 克
  • 米酒
    20 克
  • 醬油膏
    30 克
  • 醬油
    30 克
  • 新鮮九層塔 ,只取葉子
    10 克

Nutrition per 1 人份

Calories 330 kcal / 1382 kJ
Protein 42.05 g
Fat 14.72 g
Carbohydrates 2.91 g
Fibre 0.168 g

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