Sgabei

Sgabei

4.8 49 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

6 porzioni

Ingredients

300 g di acqua
10 g di miele
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina di mais tipo fioretto
10 g di sale
450 g di farina tipo 0
30 g di olio extravergine di oliva
olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 648.1 mg

Protein 9.3 g

Calories 1686.2 kJ / 403 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 78.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 31 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Latte fritto genovese

Latte fritto genovese

5 h 40 min

Bomboloni salati

Bomboloni salati

3 h 20 min

Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano

1 h 20 min

Piconi

Piconi

1 h 10 min

Tortelli di patate parmensi

Tortelli di patate parmensi

1 h 30 min

Fiordilatte bolognese

Fiordilatte bolognese

9 h 30 min

Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4 h 50 min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 h 15 min

Schiacciatina

Schiacciatina

2 h 20 min

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2 h

Gnocco fritto

Gnocco fritto

1 h 5 min

Tigelle

Tigelle

3 h 50 min