![Polędwiczki w cieście drożdżowym Polędwiczki w cieście drożdżowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E43DB1D8-06C6-4BBE-BDFC-AD96E3C5EE71/Derivates/2ffb7fde-e326-429b-b0bd-2bbe9cc499db.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto drożdżowe
- 200 g wody, letniej
- 10 g oleju rzepakowego
- 300 g mąki pszennej
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g siemienia lnianego brązowego
- 5 g otrębów pszennych
- 1 łyżeczka cukru
- 1 - 2 łyżeczki oregano, suszonego (optional)
- 1 łyżeczka soli
Polędwiczki
- 600 g polędwiczek wieprzowych, bez białych błonek, pokrojonych w 3 cm plastry (10 szt.)
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia polędwiczek
- 20 g sosu sojowego
- 3 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli (optional)
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko, roztrzepane
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1051.7 kJ / 251.2 kcal
- Protein
- 17.4 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem
1h 30min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Ziołowe bułeczki z pasztetem
1h 10min
Czeskie knedle na parze
1h 15min
Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
1h
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10min
Rolada mięsna w cieście francuskim
50min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30min