Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sernik kokosowy z sosem karmelowym
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
16 kawałków
Ingredients
Sernik kokosowy
-
masło do natłuszczenia formy
-
1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
-
1250 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
-
2 jajka
-
50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (optional)
-
220 g cukru
-
80 g cukru wanilinowego40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
75 g skrobi kukurydzianej75 g skrobi ziemniaczanej
Sos karmelowy
-
250 g cukru
-
200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
wiórki kokosowe do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kawałek
Protein
11 g
Calories
1329 kJ /
318 kcal
Fat
13 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIĘCEJ SMAKU
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sernik makowy z jabłkami
7 h 40 min
Ciasto marchewkowo-bananowe
2 h 30 min
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13 h 50 min
Ciasto czekoladowe z bananami i kokosem
1 h
Czekoladowy sernik japoński
3 h 30 min
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
1 h 45 min
Sernik bananowy
7 h 55 min
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18 h
Kajmakowe ciasto na zimno z biszkoptami
2 h 30 min
Świąteczny sernik Speculoos
8 h 40 min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 h
Sernik gianduia
11 h