![Karkówka po karkonosku Karkówka po karkonosku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4CB4DA44-9AF5-4D10-9EF2-3FD2C4A63EDA/Derivates/F84D2DAF-E087-49A0-B519-5A7EE084ECE8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 - 600 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 4-6 plastrów, lekko rozbitej
- sól, do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- papryka ostra, mielona, do oprószenia mięsa
- olej, do polania mięsa
- 150 - 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 5 - 6 grzybów, suszonych
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 600 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 913.4 kJ / 218.3 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 65.4 mg
Alternative recipes
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Polędwica po toskańsku
45min
Schab duszony w sosie
50min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15 min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Baleron z karkówki
50h 30min
Schab z Varomy
3h 40 min