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Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
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Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
6 raciones
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Ingredients

Crêpes de chocolate
  • 100 g de harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 20 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de leche entera
  • 2 huevos
  • 20 g de mantequilla
Compota de frambuesas y manzana
  • 1 manzana (sin piel ni pepitas) cortada en cuartos
  • 30 g zumo de limón
  • 250 g de frambuesas
  • 100 g de azúcar
  • 35 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8 g
Calories 1610 kJ / 386 kcal
Fat 18.6 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 45.6 g

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