Skip to main content Search
Pizza gorda con masa crujiente

Pizza gorda con masa crujiente
4.2 87 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g de agua
  • 1 pellizco de azúcar
  • 500 g de harina de fuerza
  • 15 - 20 g de levadura prensada fresca
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
  • 80 - 90 g de sardinas en aceite escurridas y desmenuzadas
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 60 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
  • 60 g de pimiento verde en trozos (3-4 cm)
  • 180 - 200 g de tomate en rodajas finas
  • 300 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en rebanadas
  • 10 - 12 aceitunas verdes sin hueso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 22.6 g
Calories 2644 kJ / 632 kcal
Fat 32.2 g
Fibre 4.3 g
Carbohydrates 63.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo pizza 12 Recipes
Spain

You might also like...

Masa para empanadillas

3.6(141)

1 h 40 min

Masa básica de pizza

4.8(3.1K)

1 h

Calzone con pimientos y chorizo

4.7(19)

2 h

Calzone margarita con huevo

4.3(27)

2 h 50 min

Focaccia rellena

4.9(59)

4 h 20 min

Pizza cuatro quesos

4.6(78)

1 h 30 min

Pizza de verduras asadas

4.5(63)

2 h 25 min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

4.6(124)

1 h 40 min

Pizza genovesa de cebolla

4.6(187)

1 h

Pizza 2 sabores

4.7(151)

30 min

Focaccia de Puglia

4.6(183)

1 h

Pizza con borde relleno de queso

4.7(145)

1 h