鱈魚馬鈴薯佐蕃茄淋醬

鱈魚馬鈴薯佐蕃茄淋醬

4.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
6 人份

Ingredients

  • 馬鈴薯 ,切塊(約3-4公分)
    800 克
  • 橄欖油 ,多備一些塗抹用
    30 克
  • 狗鱈魚排 (每片約120-200克)
    6 片
    6 片 白肉魚片, (任何種類,每片120-200克)
  • ,依個人口味調整
    2 茶匙
  • 洋蔥 ,切塊
    150 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 紅蘿蔔 ,切塊
    100 克
  • 白酒 (optional)
    50 克
  • 番茄 ,切塊
    400 克
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 100 克

Nutrition per 1 人份

Calories 302 kcal / 1269 kJ
Protein 33 g
Fat 7 g
Carbohydrates 25 g
Fibre 3.4 g

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