Croccante a nido d'ape

Name: Croccante a nido d'ape
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 pezzi
Ingredients: ½ - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio; 300 g di zucchero; 1080 g di acqua; 20 g di miele

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

20 pezzi

Ingredients

½ - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
300 g di zucchero

300 g di zucchero grezzo
1080 g di acqua
20 g di miele

20 g di Golden syrup (sciroppo di zucchero)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 49.5 mg

Protein 0 g

Calories 255.6 kJ / 61.1 kcal

Fat 0 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 15.8 g

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