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Salsa soubise (Espesar)
Prep. 10 min
Total 30 min
600 g
Ingredients
-
20 g de aceite de oliva
-
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
30 g de mantequilla
-
300 g de caldo de pollo
-
20 g de nata (18% materia grasa)
-
30 g de harina de trigo
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
Difficulty
easy
Nutrition per 600 g
Sodium
2203.9 mg
Protein
14.8 g
Calories
3223 kJ /
770 kcal
Fat
52.3 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
21.3 g
Carbohydrates
62.4 g
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Modo Espesar
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