Judías blancas con chorizo

4.6 673 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo
2 dientes de ajo
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (2 botes)
200 g de chorizo en rodajas
50 g de tocino fresco
100 g de jamón serrano en dados
500 g de caldo
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1919.9 mg

Protein 35.7 g

Calories 3036 kJ / 726 kcal

Fat 42.6 g

Fibre 11.2 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 50.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Community stars. Recetas favoritas 20 Recipes
Spain

Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

Tu Cookidoo® 2025 - Experto cocinillas 10 Recipes
Spain

You might also like...

Potaje de vigilia

30 min

Macarrones con tomate y chorizo

25 min

Cocido madrileño

2 h 15 min

Lentejas estofadas

3 h 45 min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 h

Guiso de judías pintas con arroz

40 min

Judías blancas con patatas y compango

1 h 35 min

Judías blancas a la hortelana

45 min

Pollo al chilindrón

45 min

Judías blancas a la toscana

35 min

Albóndigas en salsa española

55 min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45 min