Pollo al chilindrón
TM6 TM5

Pollo al chilindrón

4.6 ( 772 ratings )

Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla cortada en dos
  • 150 g de pimiento verde en trozos
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de vino blanco
  • 6 contramuslos de pollo sin piel (aprox. 850 g)
  • 200 g de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de pollo
    or 1 cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 250 g de champiñones laminados

Nutrition
per 1 ración
Calories
521 kcal / 2180 kJ
Protein
60.6 g
Fat
24.6 g
Carbohydrates
13.4 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
4.7 g
Sodium
506.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes