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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte Tatin à la banane flambée
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre coupé en morceaux (150 g préalablement congelés et 20 g pour le caramel)170 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau froide et 3 c. à soupe pour le caramel65 g
-
de sucre en poudre100 g
-
bananes coupées en deux dans la longueur4
-
de rhum (optional)5 c. à soupe
Nutrition per 1 part
Calories
467.7 kcal /
1951.5 kJ
Protein
3.3 g
Fat
23.7 g
Carbohydrates
50.8 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
15.5 g
Sodium
37.3 mg
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