Uova in cocotte in salsa saporita

Uova in cocotte in salsa saporita

4.4 105 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

Salsa saporita

70 g di pomodori secchi
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
30 g di olive verdi denocciolate
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
30 g olio extravergine di oliva

Uova in cocotte

4 uova
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
2 - 3 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.7 g

Calories 879 kJ / 210 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 245.1 g

Carbohydrates 7.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Detto, fatto! 20 Recipes
Italy

You might also like...

Uova in tazza su strati di verdura

45 min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 min

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20 min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50 min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 h

Insalata di anguria e finocchi

20 min

Uova alla coque in salsa alla senape

30 min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 min

Uova alla piemontese

45 min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25 min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 min

Avocado toast con uovo

30 min