![Rustikální chléb Rustikální chléb](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F76246B-ED52-4769-8728-A3E77DCB3CA5/Derivates/bdd37a10-3de7-4337-b502-0ee4cb754e9a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 gramů pšenice, celých zrn
- 400 gramů vody
-
30
gramů čerstvého droždí
or 3 čajové lžičky instantního droždí (12 gramů) - 120 gramů podmáslí
- 150 gramů hrubé mouky, plus extra for dusting
- 2 čajové lžičky soli
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
- 1 čajová lžička pečicího sladu (optional)
- hrubá mouka, pro pomoučnění
- Nutrition
- per 1 krajíc / plátek
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Bílé pečivo
1h
Žitný vícezrnný chléb
1h 15min
Pivní chléb
3h 40 min
Chléb
1h 40min
Fougasse se sýrem
2h 35 min
Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami
10 min
Jogurtové bulky se sezamem
1h 30min
Francouzský chléb s vlašskými ořechy
2h 10min
Zeleninová bábovka
1h 45 min
Rýnský tmavý chléb
1h 30min
Amarantová mouka
5min
Celozrnné housky
2h