![Celozrnný chléb z páry Celozrnný chléb z páry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3AD9708-5EE5-4113-9FA5-1021664145CE/Derivates/6277E312-4451-4B33-AB9C-07E499907CBF.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
2
polévkové lžíce krupice (jakéhokoliv druhu pšenice), na vysypání
or 2 polévkové lžíce ovesných vloček, na vysypání - 1 polévková lžíce másla, na vymazání
-
250
gramů špaldy, loupané
or 250 gramů pšenice, celých zrn - 1250 gramů vody
-
10
gramů melasy z cukrové třtiny (optional)
or 10 gramů medu (optional) -
20
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
or 2 čajové lžičky instantního droždí, rozdrobeného - 50 gramů hrubé mouky
- 10 gramů balzamikového octa
- 1 čajová lžička soli, jemné
-
100
gramů slunečnicových semínek
or 60 - 80 gramů směsi semínek - hrubá mouka, plus extra pro vysypání
- Nutrition
- per 1 krajíc / plátek
- Calories
- 409 kJ / 98 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Žitný vícezrnný chléb
1h 15 min
Bílý jogurt
11h 10min
Pohankové krekry s černuchou
1h
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29h 45min
Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami
10min
Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)
4h
Pohankové cookies s bílou čokoládou a kardamomem
55 min
Domácí proteinový chlebík
1h 10min
Směs na proteinový chléb
10min
Český chléb z žitného kvásku
15h 30min
Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin
5min
Směs na pečení bezlepkového chleba
10min