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Glasgow - Kräuter-Crumpets mit Pfefferbutter
Prep. 25 min
Total 1 h
15 Stück
Ingredients
Pfefferbutter
-
bunter Pfeffer1 TL
-
Salz½ TL
-
Butter weich, in Stücken125 g
-
Zitronenschale fein gerieben½ TL
-
Olivenöl10 g
Crumpets und Fertigstellung
-
Dill abgezupft2 Stängel
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Mehl Type 405200 g
-
Weizen-Vollkornmehl100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker½ TL
-
Milch400 g
-
Salz1 TL
-
Öl zum Braten
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
3 g
Calories
726 kJ /
173 kcal
Fat
11 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
15 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2020
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