Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Pfirsiche, reif, in Spalten
- ¼ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Schafskäse
- 40 g Toastbrot (z. B. Körnertoastbrot)
- 30 g Butter, weich
- 1300 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 2 Rumpsteaks (à ca. 250 g, ca. 2 cm hoch)
- 30 g Butterschmalz
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Zweige Thymian
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Pflanzenöl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3860 kJ / 921 kcal
- Protein
- 66 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 66 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1h 10min
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1h 20min
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30 min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 min
Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln
1h
Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing
50 min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30 min
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1h 10min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10min
Gefülltes Fetahähnchen mit warmen Kräutertomaten
1h 25 min
Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip
30 min