Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 200 g di vino bianco
- 100 g di succo di arancia appena spremuto
- 1 ½ cucchiaino di sale
-
400
g di filetti di trota fresca senza pelle e senza lische
or 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische - 200 g di piselli surgelati
- 240 g di pasta corta a piacere (es. mezze penne rigate), tempo di cottura 10 min.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di capperi sotto sale dissalati
- 80 g di olive nere denocciolate
- 350 g di pomodorini ciliegia a metà o in quarti
- 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
- 10 g di succo di limone (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1497 kJ / 357 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 5.8 g
Alternative recipes
Insalata di riso alla birra
1h 40 min
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
50min
Carbonara vegetariana
30min
Tagliatelle ai funghi
1h
Pesce e patate con salsa al pomodoro
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Tagliatelle di carote e zucchine
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Crostata alle mele
1h
Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante
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Lasagne al forno
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Insalata di riso
40min
Pennette allo zafferano e gamberetti
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Spaghetti al tonno
40min