Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.4 5 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

240 g di pecorino a pezzi (2 cm)
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale
450 g pasta secca tipo spaghetti
250 g di pancetta a cubetti
4 tuorli d'uovo
2 uova
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 43.8 g

Calories 4733.6 kJ / 1130.7 kcal

Fat 69.6 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

3 h

Gratin di gnocchi al porro

50 min

Polpette al sugo

45 min

Chicken nuggets e country potatoes con ketchup

1 h

Spaghetti alla carbonara

30 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Focaccia alle cipolle

2 h 20 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Spaghetti al sugo di pancetta

35 min

Bucatini all'amatriciana

45 min

Petti di pollo alla pizzaiola

55 min

Purea di patate

45 min